Les bienfaits des plantes sur le bien-être sont utilisés par l'homme depuis la plus haute Antiquité. Tombées dans l'oubli à la suite de la découverte des médicaments de synthèse, les plantes font depuis quelques années un retour remarqué. Dans tous les domaines, y compris la santé, les consommateurs réclament aujourd'hui moins de chimie, en échange de plus de nature. C'est pourquoi ils sont nombreux, comme vous sans doute, à s'intéresser aux alternatives offertes par les plantes et leurs extraits. A présent, la science moderne en comprend mieux les mécanismes d'action, les nombreuses possibilités mais aussi les limites à observer dans leur emploi. C'est ce que nous appelons la phytosanté.

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