Des racines d’une maturité de six ans – Les principes actifs arrivent à maturité au terme d’une période déterminée. Une racine plus vieille sera de meilleure qualité. Il est considéré qu’une plante a atteint son niveau de développement maximum après quatre années de maturité. Les racines récoltées plus tôt contiennent une quantité insuffisante de principes actifs. ORTIS utilise uniquement des racines dont la maturité est de six ans.