Meloen
Eenjarige kruidachtige plant met relatief lange, klimmende stengels met ranken. De bladeren zijn niet ingesneden of licht gelobd en de bloemen zijn geel en eenhuizig. De ovale of ronde vruchten zijn meestal groot met een al dan niet gladde, gedeukte, geribde, geaderde of ruwe schil, die duidelijk gesegmenteerd is. De kleur gaat van alle mogelijke groentinten tot geel of wit. De pulp van de vrucht is geel tot oranje en heel sappig en geurig wanneer de meloen rijp is. De vezelige centrale holte bevat een groot aantal pitten.
Latijnse naam
Afkomst
Intertropisch Afrika
Gebruikte delen
De vrucht
Actieve bestanddelen
Primaire antioxidanten (superoxide dismutase, katalase): krachtige antioxiderende, immunomodulerende en ontstekingsremmende werking.
Glutathion peroxidase: speelt een belangrijke rol bij de neutralisering van vrije radicalen.
Secundaire antioxidanten (vitamine A, C en E, carotenoïden): dragen bij tot de antioxiderende werking.
Mineralen (seleen): dragen bij tot de antioxiderende werking.
Gebruik
De Canteloupemeloen zou zo’n 5000 jaar geleden zijn ontstaan. Deze heerlijk verfrissende vrucht bevat heel wat gezonde bestanddelen. Hij is immers rijk aan polyfenolen, antioxidanten, vitaminen (voornamelijk vitamine A) en vezels. Uit recent onderzoek blijkt dat de extracten van deze vrucht, die rijk zijn aan superoxide dismutase (SOD), verschillende interessante eigenschappen hebben. Ze verminderen de oxidatieve stress en beschermen zo de cellen tegen voortijdige veroudering, en ze hebben een immunomodulerende en ontstekingsremmende werking.1-5 Bovendien beschermen ze de lever6,7 en hebben ze een positieve invloed op vermoeidheid en stress.8
Bibliografie
- Superoxide Dismutase (SOD), a Powerful Antioxidant, is now available Orally
F.Joanny Menvielle-Bourg
Phytothérapie (2005)Numéro 3: 1-4
Fabienne Joanny Consulting & Licensing: http://fabiennejoanny.fr/en/pdf/article-springer-glisodin.pdf - Antioxidant and anti-inflammatory properties of a Cucumis melo LC. extract rich in superoxide dismutase activity.
Vouldoukis I, Lacan D, Kamate C, Coste P, Calenda A, Mazier D, Conti M, Dugas B.
J Ethnopharmacol. 2004 Sep;94(1):67-75.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15261965 - Supplementation with gliadin-combined plant superoxide dismutase extract promotes antioxidant defences and protects against oxidative stress.
Vouldoukis I, Conti M, Krauss P, Kamaté C, Blazquez S, Tefit M, Mazier D, Calenda A, Dugas B.
Phytother Res. 2004 Dec;18(12):957-62.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15742357 - Induction of Th1-dependent immunity by an orally effective melon superoxide dismutase extract.
Vouldoukis, I.; Conti, M.; Kolb, J. P.; Calenda, A.; Mazier, D.; Dugas, B.
Current trends in immunology, Volume 5 2003 pp. 141-145
Cab Direct: http://www.cabdirect.org/abstracts/20073057514.html - Influence of an orally effective SOD on hyperbaric oxygen-related cell damage.
Muth CM, Glenz Y, Klaus M, Radermacher P, Speit G, Leverve X.
Free Radic Res. 2004 Sep;38(9):927-32.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15621710 - An SOD rich melon extract Extramel prevents aortic lipids and liver steatosis in diet-induced model of atherosclerosis.
Décordé K, Ventura E, Lacan D, Ramos J, Cristol JP, Rouanet JM.
Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2010 Jun;20(5):301-7.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19695852 - Preventive effect of a melon extract rich in superoxide scavenging activity on abdominal and liver fat and adipokine imbalance in high-fat-fed hamsters.
Décordé K, Agne A, Lacan D, Ramos J, Fouret G, Ventura E, Feillet-Coudray C, Cristol JP, Rouanet JM.
J Agric Food Chem. 2009 Jul 22;57(14):6461-7.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19601676 - Effect of an oral supplementation with a proprietary melon juice concentrate (Extramel®) on stress and fatigue in healthy people: a pilot, double-blind, placebo-controlled clinical trial
Marie-Anne Milesi, Dominique Lacan, Hervé Brosse, Didier Desor, Claire Notin
Nutrition Journal 2009, 8:40
PMC: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2757026/
De gezondheidsclaims voor planten die in onze producten voorkomen, staan op een lijst van gezondheidsclaims in afwachting van een definitief standpunt van Brussel (cf. website van de Europese Commissie: http://ec.europa.eu/nuhclaims/). Ten gevolge van hun behandeling door de nationale overheden, kunnen hierin wijzigingen optreden.
De gezondheidsclaims van andere voedingsmiddelen of bestanddelen in onze producten zijn conform aan het Reglement N° 432/2012 van de Commissie van 16 mei 2012, die een lijst opmaakt van de toegelaten gezondheidsclaims ivm voedingsmiddelen, die niet verwijzen naar de vermindering van ziekterisico’s, de ontwikkeling van ziektes en de gezondheid van kinderen (cf. website van de Europese Commissie: http://ec.europa.eu/nuhclaims/).