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Vit B9 – Acide folique
L'acide folique est un membre de la famille des vitamines B et il est également connu sous le nom de folacine. L'acide folique agit en tant que coenzyme dans la réplication normale de l'ADN, intervient dans la synthèse des aminoacides et des nucléoprotéines, et il favorise la formation des érythrocytes (globules rouges) normaux.
Composants actifs
Acide folique
Usage
L'acide folique est une vitamine importante durant la grossesse. Des études cliniques ont démontré que l'acide folique favorise le bon développement embryonnaire et fœtal, et peut contribuer à prévenir des anomalies du tube neural (telles que spina-bifida) s'il est ingéré avant la conception et durant le premier trimestre de la grossesse
L'acide folique favorise la dégradation de l'excédent d'homocystéine dans l'organisme, réduisant ainsi le risque d'accumulation artérielle. L'homocystéine est un acide aminé que l'on trouve dans le sang. Il peut s'accumuler sur les parois artérielles, ce qui peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires et d'accidents vasculaires cérébraux.
Références bibliographiques
Groff, J., Gropper, S. (2000). Advanced Nutrition and Human Metabolism, 3e édition. Wadsworth/ Thomson Learning.
IOM 1998: Institute of Medicine. Panel sur l'acide folique, d'autres vitamines B et la choline et sous-comité sur les niveaux de référence supérieurs des nutriments, et le comité permanent sur l'évaluation scientifique des ingestions alimentaires de référence, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine. Ingestions alimentaires de référence pour la thiamine, la riboflavine, la niacine, la vitamine B6, l'acide folique, la vitamine B12, l'acide pantothénique, la biotine et la choline. National Academy Press.