Betulla pubescente

È un albero con portamento slanciato, a crescita più lenta (10 m in 20 anni). In generale ha un’altezza di 10 – 15 m, talvolta 20 m. Rami lisci e pubescenti. Foglie a losanga, pubescenti nella pagina inferiore. La corteccia, di un bianco più opaco, talvolta rosato, è spesso attraversata da strisce o linee orizzontali grigiastre, ma senza macchie nere né fenditure.

Nome latino

Betula pubescens Ehrh.

Origine

La betulla è originaria del Nord Europa, occupa l’1% della superficie boschiva francese. Si trovano esemplari di betulla anche in Siberia e in Groenlandia.

Parte utilizzata

Le foglie.

Principi attivi

Flavonoidi (quercetina): hanno un effetto antiossidante e sono principalmente responsabili dell’aumento della produzione di urina.

Uso

La betulla viene spesso piantata nei parchi e nei giardini per la sua corteccia bianca e i suoi graziosi rami ricadenti. Produce un legno eccellente per la scultura e la fabbricazione di utensili da cucina, come cucchiai di legno e spatole. La sua linfa contiene circa l’₁% di zuccheri. Può essere bevuta o fermentata in vino. Tradizionalmente è utilizzata nelle cure depurative, ma siccome contiene pochissimi flavonoidi, ha solo una blanda azione diuretica e gli effetti sui reni sono lievi. La scienza suggerisce che per una reale disintossicazione è preferibile utilizzare l’estratto di foglie o la corteccia. _1-5

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Articolo

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