Mariadistel
Grote, robuuste tweejarige plant die vaak meer dan 1 m lang wordt - Grote, glanzende, lichtgroene, veerlobbige en gegolfde bladeren met zeer scherpe, gele stekels aan de rand en talrijke witte nerven aan de voorzijde die de bladeren melkachtig doen lijken. De vaak alleenstaande of soms gegroepeerde bloemhoofdjes zijn omringd door grote, gekromde schutbladeren met zeer stekelige uiteinden, aangezien elk schutblad een rand van kleine stekels heeft - Paarsachtige, buisvormige en vijflobbige schijfbloempjes - Zwarte of geel gespikkelde glanzende vruchten (dopvruchten), met een getande haarkroon die aan de voet tot een ring is vergroeid.
Latijnse naam
Afkomst
Houdt vooral van droge, zonnige plaatsen en zure bodems - Komt zeer vaak voor in het Middellandse Zeegebied en is vrijwel afwezig ten noorden van de Loire (met uitzondering van de Atlantische kusten). Groeit in principe niet boven de 700 m hoogte.
Gebruikte delen
De zaden
Actieve bestanddelen
Lignanen (silimarine): hebben een uitgesproken beschermende werking op de lever, zorgen voor de celvernieuwing en de ontgifting. Flavonoïden: dragen bij tot de oxidatieremmende werking.
Gebruik
De stekelige bladeren kunnen op dezelfde manier als spinazie worden gekookt. Je kan zelfs de stengels als rabarbermoes bereiden, na ze in water te hebben geweekt om de bittere smaak weg te nemen. De geperste zaden vormen een verrukkelijke eetbare olie. Omdat de leverbeschermende stoffen niet oplosbaar zijn in water, heeft het weinig zin om infusies van de zaden of andere delen van de plant te bereiden.
Mariadistel is bij uitstek de plant die de lever beschermt.
Eerst en vooral is hij een krachtige antioxidant die de cellen van de lever beschermt tegen oxidatieve stress.1-7
Door de productie van gal te stimuleren, ondersteunt hij zowel de ontgifting als de spijsvertering.8
Het bijzondere aan mariadistel is dat hij niet alleen de lever beschermt, maar ook in staat is om celvernieuwing te bewerkstelligen en zo de lever mee in goede gezondheid te houden.9-19
Bibliografie
- Ameliorative effect of Silybum marianum extract against Avermectin induced toxicity in adult male rats
Sahar R Abed El-Hamid and Amel A Refaie
JASMR, 4 (1):25-31(2009)
The Arab Society for Medical Research: http://www.asmr.eg.net/pdf/1-2009/4.pdf - Antioxidant and protective effects of silymarin on ischemia and reperfusion injury in the kidney tissues of rats.
Turgut F, Bayrak O, Catal F, Bayrak R, Atmaca AF, Koc A, Akbas A, Akcay A, Unal D.
Int Urol Nephrol. 2008;40(2):453-60.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18368506 - Antioxidant activity of silybin in vivo during long-term iron overload in rats.
Pietrangelo A, Borella F, Casalgrandi G, Montosi G, Ceccarelli D, Gallesi D, Giovannini F, Gasparetto A, Masini A.
Gastroenterology. 1995 Dec;109(6):1941-9.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7498660 - Restoration of the cellular thiol status of peritoneal macrophages from CAPD patients by the flavonoids silibinin and silymarin.
Täger M, Dietzmann J, Thiel U, Hinrich Neumann K, Ansorge S.
Free Radic Res. 2001 Feb;34(2):137-51.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11264891 - [Effect of Silybum marianum oil and legalon on lipid peroxidation and liver antioxidant systems in rats intoxicated with carbon tetrachloride].
Batakov EA.
Eksp Klin Farmakol. 2001 Jul-Aug;64(4):53-5.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11589112 - Free radical scavenging reactions and antioxidant activities of silybin: mechanistic aspects and pulse radiolytic studies.
Fu H, Lin M, Muroya Y, Hata K, Katsumura Y, Yokoya A, Shikazono N, Hatano Y.
Free Radic Res. 2009 Sep;43(9):887-97.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19685362 - Silybin dihemisuccinate protects against glutathione depletion and lipid peroxidation induced by acetaminophen on rat liver.
Campos R, Garrido A, Guerra R, Valenzuela A.
Planta Med. 1989 Oct;55(5):417-9.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2813577 - Silybin and silymarin--new and emerging applications in medicine.
Gazák R, Walterová D, Kren V.
Curr Med Chem. 2007;14(3):315-38.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17305535 - Identification of novel mechanisms of silymarin on the carbon tetrachloride-induced liver fibrosis in mice by nuclear factor-κB bioluminescent imaging-guided transcriptomic analysis.
Li CC, Hsiang CY, Wu SL, Ho TY.
Food Chem Toxicol. 2012 May;50(5):1568-75.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22386810 - Silymarin as a new hepatoprotective agent in experimental cholestasis: new possibilities for an ancient medication.
Crocenzi FA, Roma MG.
Curr Med Chem. 2006;13(9):1055-74.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16611084 - Advances in pharmacological studies of silymarin.
Rui YC.
Mem Inst Oswaldo Cruz. 1991;86 Suppl 2:79-85.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1842018 - A randomized controlled trial to assess the safety and efficacy of silymarin on symptoms, signs and biomarkers of acute hepatitis.
El-Kamary SS, Shardell MD, Abdel-Hamid M, Ismail S, El-Ateek M, Metwally M, Mikhail N, Hashem M, Mousa A, Aboul-Fotouh A, El-Kassas M, Esmat G, Strickland GT.
Phytomedicine. 2009 May;16(5):391-400.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19303273 - An updated systematic review of the pharmacology of silymarin.
Saller R, Melzer J, Reichling J, Brignoli R, Meier R.
Forsch Komplementmed. 2007 Apr;14(2):70-80. Epub 2007 Apr 23.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17464157 - An updated systematic review with meta-analysis for the clinical evidence of silymarin.
Saller R, Brignoli R, Melzer J, Meier R.
Forsch Komplementmed. 2008 Feb;15(1):9-20.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18334810 - Effects of silymarin on the resolution of liver fibrosis induced by carbon tetrachloride in rats.
Tsai JH, Liu JY, Wu TT, Ho PC, Huang CY, Shyu JC, Hsieh YS, Tsai CC, Liu YC.
J Viral Hepat. 2008 Jul;15(7):508-14. Epub 2008 Apr 4.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18397225 - Silymarin suppresses TNF-induced activation of NF-kappa B, c-Jun N-terminal kinase, and apoptosis.
Manna SK, Mukhopadhyay A, Van NT, Aggarwal BB.
J Immunol. 1999 Dec 15;163(12):6800-9.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10586080 - Inhibition of Kupffer cell functions as an explanation for the hepatoprotective properties of silibinin.
Dehmlow C, Erhard J, de Groot H.
Hepatology. 1996 Apr;23(4):749-54.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8666328 - Randomized controlled trial of silymarin treatment in patients with cirrhosis of the liver.
Ferenci P, Dragosics B, Dittrich H, Frank H, Benda L, Lochs H, Meryn S, Base W, Schneider B.
J Hepatol. 1989 Jul;9(1):105-13.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2671116 - [Liver-protective action of silymarin therapy in chronic alcoholic liver diseases].
[Article in Hungarian]
Fehér J, Deák G, Müzes G, Láng I, Niederland V, Nékám K, Kárteszi M.
Orv Hetil. 1989 Dec 17;130(51):2723-7.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2574842 - Protective effect of Legalon in workers exposed to organic solvents.
Szilárd S, Szentgyörgyi D, Demeter I.
Acta Med Hung. 1988;45(2):249-56.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3073356 - [Silibinin and acute poisoning with Amanita phalloides].
Carducci R, Armellino MF, Volpe C, Basile G, Caso N, Apicella A, Basile V.
Minerva Anestesiol. 1996 May;62(5):187-93.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8937042
De gezondheidsclaims voor planten die in onze producten voorkomen, staan op een lijst van gezondheidsclaims in afwachting van een definitief standpunt van Brussel (cf. website van de Europese Commissie: http://ec.europa.eu/nuhclaims/). Ten gevolge van hun behandeling door de nationale overheden, kunnen hierin wijzigingen optreden.
De gezondheidsclaims van andere voedingsmiddelen of bestanddelen in onze producten zijn conform aan het Reglement N° 432/2012 van de Commissie van 16 mei 2012, die een lijst opmaakt van de toegelaten gezondheidsclaims ivm voedingsmiddelen, die niet verwijzen naar de vermindering van ziekterisico’s, de ontwikkeling van ziektes en de gezondheid van kinderen (cf. website van de Europese Commissie: http://ec.europa.eu/nuhclaims/).