Ginseng

Planta de sotobosque (necesita sombra natural o artificial). Le encantan los suelos ácidos (pH de 6,3 a 6,8) y ligeros (arenosos o humíferos) para desarrollar más fácilmente su raíz. Pierde las hojas y el tallo, y entra en reposo vegetativo en otoño. Retoña desde la yema terminal cuando sube la temperatura en primavera. Su cultivo requiere de cuatro a siete años de cuidados para lograr un contenido óptimo en compuestos de uso medicinal.

Nombre latino

Panax ginseng C.A. Meyer

Origen

Asia nororiental.

Parte utilzada

La raíz.

Ingredientes activos

Saponinas (gingenósidos): tienen un efecto modulador en el eje hipotálamo-hipofisiario-adrenal y, por lo tanto, son responsables del efecto adaptógeno.
Polisacáridos: son responsables de las propiedades inmunoestimulantes.

Uso

Al comprar el ginseng es importante prestar atención, ya que hay muchos tipos distintos y no todos tienen el mismo efecto. Además, hay plantas que llevan falsamente el nombre de “ginseng”. La medicina popular tradicional conoce todo tipo de usos de la raíz, que produce desde una acción estimulante hasta un efecto afrodisíaco. A juzgar por el nombre de “Panax”, que significa panacea o remedio para curarlo todo, se puede deducir que el ginseng, en efecto, es una planta que ha conocido muchas aplicaciones. Hay estudios que demuestran que el ginseng es rico en antioxidantes y que, por lo tanto, tiene un efecto protector de las células. _1-3 La planta contribuye a mantener un estado óptimo, la vitalidad y la energía. Como tal, se puede utilizar para combatir la fatiga y el estrés, y en los periodos de convalecencia. _4-11 El ginseng facilita la reactividad cognitiva y contribuye a la optimización del rendimiento de la memoria y la concentración. _12-20 También estimula las funciones del sistema inmunitario. _21-24

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