Jalea real

Sustancia elaborada por las abejas obreras de la colmena. Natural y poco frecuente, fluida y de color blanquecino, constituye el principal alimento de la reina.

Origen

En colmenas (abejas) de todo el mundo.

Ingredientes activos

Proteínas (royalactina): efecto antibacteriano.
Aminoácidos esenciales: es rica en aminoácidos esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
Complejo vitamínico (sobre todo las del grupo B) y mineral: importantes para el metabolismo celular.
Ácidos orgánicos: llevan a cabo una acción bacteriostática y antifúngica.
Ácido graso (10-hidroxi-2-decenoico): considerado como una sustancia de acción antibacteriana, sirve de marcador para verificar la conformidad de una jalea real pura y natural.
Neopterina: desempeña una función indispensable en el sistema inmunitario.
Azúcares (comparables a la miel): contribuyen al valor nutritivo.
Acetilcolina: neurotransmisor esencial para el sistema nervioso central.

Uso

La jalea real se utiliza como componente en bastantes productos para el cuidado de la piel y productos de belleza naturales. En la medicina tradicional, la jalea real se utiliza para acelerar la convalecencia, para proteger el hígado y como inmunomodulador. Como se considera estimulante y tonificante, suele utilizarse para lograr una sensación de bienestar.

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