VItamina B3

VItamina B3

La vitamina B3 es una vitamina hidrosoluble (soluble en agua). También se llama niacina o vitamina PP.

Origen

La vitamina B3 se encuentra principalmente en la carne de ave, los cereales y el hígado.

Uso

La vitamina B3, precursora del NAD+ (nicotinamida adenina dinucleótido) y del NADP+ (nicotinamida adenina dinucleótido fosfato), está incluida en la composición de dos transportadores de electrones muy importantes para el metabolismo energético. La vitamina B3, por lo tanto, interviene en más de 200 reacciones enzimáticas que desempeñan un papel importante en el estrés oxidativo de las células. Por eso, su utilización es muy provechosa en el caso de las microinflamaciones, sobre todo en el tracto digestivo.

Referencias bibliográficas

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