Pepermunt
Pepermunt is een snelgroeiende, vaste plant, resulterend van een kruising tussen Watermunt (M. aquatica) en Kruizemunt (M. spicata). De "x" in de botanische naamgeving is een verwijzing naar het feit dat het hier om een kruising van 2 verschillende plantsoorten gaan die zelf als een aparte soort wordt beschouwd.
De plant kan tot wel 80 cm hoog worden. De bladeren zijn lancetvormig getand en zijn donker groen van kleur, met rode nerven. Wanneer de plant wordt blootgesteld aan zon kunnen de bladeren roodachtig verkleuren. Zoals de meeste lipbloemigen zijn de stengels vierkant in doorsnede.
Pepermunt bloeit in de zomer met kleine, roze tot purperen bloemetjes.
Deze muntsoort is steriel en kan zich dus niet via zaad voortplanten maar, zoals de meeste muntsoorten, verspreidt de plant zich gemakkelijk door uitlopers en wortelstokken en kan al snel andere planten gaan overwoekeren.
Bij kneuzen verspreidt de plant het typische, frisse aroma van menthol.
Latijnse naam
Afkomst
De kruising die pepermunt als resultaat gaf is vermoedelijk ontstaan in de gematigde gebieden van Europa, Azië en Afrika.
Gebruikte delen
De bovengrondse delen.
Actieve bestanddelen
Etherische olie (menthol, menthone): heeft een zeer breed werkingsgebied. Het is krampwerend, braakstillend, antibacteriëel, bevordert de galproductie, darmgasverdrijvend, kalmerend, pijnstillend en spijsverteringsbevorderend.
Tannines: hebben een antibacteriële werking.
Flavonoïden: hebben een antioxidantwerking.
Fenolzuren: hebben een antioxidantwerking.
Gebruik
Het gebruik van munt voert terug tot de Egyptische, Griekse en Romeinse cultuur waar het populair was als keukenkruid, maar ook als geneeskruid voor het behandelen van allerlei spijsverteringsproblemen zoals misselijkheid, braken, buikkrampen en flatulentie.
Reeds in de oudheid werd het verwerkt in allerlei voedingsmiddelen en zelfs snoepjes; en producten voor persoonlijke hygiëne zoals cosmetica en zepen.
Het gebruik als infuus is waarschijnlijk het meest bekend.
Wil je zelf pepermunt aanplanten in de tuin, proef dan eerst een blaadje vóór het aankopen. Er bestaan namelijk verschillende cultivars die niet allemaal even lekker zijn. Denk er ook aan dat ze gemakkelijk kan gaan woekeren. Gebruik dus rizoombegrenzers of plant de munt in een pot.
Tegenwoordig vinden we de etherische olie van deze plant terug in kauwgom, tandpasta tot zelfs in natuurlijke insectenverdrijvers.
Volgens recentelijk uitgevoerd wetenschappelijk onderzoek heeft pepermuntolie interessante eigenschappen.
Het stimuleert de werking van het maag-darm stelsel en draagt zodoende bij tot een gezonde spijsvertering. Het helpt de vertering van vetten doordat het de leverfunctie ondersteunt. 1-7
Pepermuntolie werkt uitstekend bij opgeblazenheid. Het werkt krampstillend en ontspannend op de gladde spiercellen van darmen. Door de antibacteriële eigenschappen worden pathogene micro-organismen geremd in hun werking en wordt de productie van darmgassen sterk verminderd. 8-24
Bij het gebruik van pepermuntolie dient wel in acht te worden genomen dat het bij hoge dosseringen de maagwand kan irriteren en zelfs aanleiding kan geven tot zure oprispingen. In dit geval is het te verkiezen om de olie via tabletten met een maagzuurresistente coating in te nemen. Wanneer dit soort tabletten de actieve stoffen bijkomend vertraagd vrijstelt, kan de heilzame werking over de hele darm worden verspreid.
Dankzij de activering van de koudereceptoren in de huid heeft menthol een verkoelende werking en wordt om deze reden in verzachtende en verfrissende crèmes en lotions toegepast. 25-28
Bibliografie
- Herbal remedies for dyspepsia: peppermint seems effective.
[No authors listed]
Prescrire Int. 2008 Jun;17(95):121-3.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18630390 - Antiemetic activity of volatile oil from Mentha spicata and Mentha × piperita in chemotherapy-induced nausea and vomiting
Z Tayarani-Najaran, E Talasaz-Firoozi, R Nasiri, N Jalali and MK Hassanzadeh
Ecancermedicalscience. 2013; 7: 290.
PMC: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3562057/ - Mode of Action of Peppermint Oil and (-)-Menthol with Respect to 5-HT3 Receptor
Subtypes: Binding Studies, Cation Uptake by Receptor Channels and Contraction of Isolated
Rat Ileum
Katharina Heimes, Florian Hauk and Eugen J. Verspohl
Phytother. Res. 25: 702–708 (2011)
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21077259 - Aromatherapy for treatment of postoperative nausea and vomiting (Review)
Hines S, Steels E, Chang A, Gibbons K
ePrints: http://eprints.qut.edu.au/54475/4/54475b.pdf - Peppermint oil: a treatment for postoperative nausea
Tate S.
J Adv Nurs. 1997 Sep;26(3):543-9.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9378876 - Preliminary experimental research on the mechanism of liver bile secretion stimulated by peppermint oil.
Zong L, Qu Y, Luo DX, Zhu ZY, Zhang S, Su Z, Shan JC, Gao XP, Lu LG.
J Dig Dis. 2011 Aug;12(4):295-301.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21791024 - Folium Menthae Piperitae
WHO Monographs on Selected Medicinal Plants - Volume 2 (2004)
WHO: http://apps.who.int/medicinedocs/es/d/Js4927e/20.html#Js4927e.20 - Efficacy of Peppermint oil in diarrhea predominant IBS - a double blind randomized placebo - controlled study.
Alam MS, Roy PK, Miah AR, Mollick SH, Khan MR, Mahmud MC, Khatun S.
Mymensingh Med J. 2013 Jan;22(1):27-30.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23416804 - Gastrointestinal clinical pharmacology of peppermint oil
H.-G. Grigoleit, P. Grigoleit
Phytomedicine 12 (2005) 607–611
ScienceDirect: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0944711305001066 - Peppermint oil (Mintoil®) in the treatment of irritable bowel syndrome: A prospective double blind placebo-controlled randomized trial
G. Cappello, M. Spezzaferro, L. Grossi, L. Manzoli, L. Marzio
Digestive and Liver Disease 39 (2007) 530–536
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17420159 - Peppermint oil in irritable bowel syndrome
H.-G. Grigoleit,P. Grigoleit
Phytomedicine 12 (2005) 601–606
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16121521 - The Treatment of Small Intestinal Bacterial Overgrowth With Enteric-Coated Peppermint
Oil: A Case Report
Alan C. Logan and Tracey M. Beaulne
Alternative Medicine Review Volume 7, Number 5 (2002)
Alternative Medicine Review: http://www.altmedrev.com/publications/7/5/410.pdf - Antibacterial effects of the essential oils of commonly consumed medicinal herbs using an in vitro model.
Soković M, Glamočlija J, Marin PD, Brkić D, van Griensven LJ.
Molecules. 2010 Oct 27;15(11):7532-46.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21030907 - Protective effects of bioactive phytochemicals from Mentha piperita with multiple health potentials.
Sharafi SM, Rasooli I, Owlia P, Taghizadeh M, Astaneh SD.
Pharmacogn Mag. 2010 Jul;6(23):147-53.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20931070 - Evaluation of antibacterial activity of selected Iranian essential oils against Staphylococcus aureus and Escherichia coli in nutrient broth medium.
Mohsenzadeh M.
Pak J Biol Sci. 2007 Oct 15;10(20):3693-7.
Pakistan Journal of Biological Sciences: http://198.170.104.138/pjbs/2007/3693-3697.pdf - Anti-Candida activity of Brazilian medicinal plants.
Duarte MC, Figueira GM, Sartoratto A, Rehder VL, Delarmelina C.
J Ethnopharmacol. 2005 Feb 28;97(2):305-11.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15707770 - Antimicrobial and antioxidant activities of three Mentha species essential oils.
Mimica-Dukić N, Bozin B, Soković M, Mihajlović B, Matavulj M.
Planta Med. 2003 May;69(5):413-9.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12802721 - Inhibition by the essential oils of peppermint and spearmint of the growth of pathogenic bacteria.
Imai H, Osawa K, Yasuda H, Hamashima H, Arai T, Sasatsu M.
Microbios. 2001;106 Suppl 1:31-9.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11549238 - Enteric-coated peppermint-oil capsules in the treatment of irritable bowel syndrome: a prospective, randomized trial.
Liu JH, Chen GH, Yeh HZ, Huang CK, Poon SK.
J Gastroenterol. 1997 Dec;32(6):765-8.
Pubmed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9430014 - Potential pharmacological and toxicological basis of the essential oil from Mentha spp
Peixoto, I.T.A.; Furlanetti, V.F.; Anibal, P.C.; Duarte, M.C.T.; Höfling, J.F.
Rev Ciênc Farm Básica Apl., 2009;30(3):235-239
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho:
http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/Cien_Farm/article/viewFile/800/889
De gezondheidsclaims voor planten die in onze producten voorkomen, staan op een lijst van gezondheidsclaims in afwachting van een definitief standpunt van Brussel (cf. website van de Europese Commissie: http://ec.europa.eu/nuhclaims/). Ten gevolge van hun behandeling door de nationale overheden, kunnen hierin wijzigingen optreden.
De gezondheidsclaims van andere voedingsmiddelen of bestanddelen in onze producten zijn conform aan het Reglement N° 432/2012 van de Commissie van 16 mei 2012, die een lijst opmaakt van de toegelaten gezondheidsclaims ivm voedingsmiddelen, die niet verwijzen naar de vermindering van ziekterisico’s, de ontwikkeling van ziektes en de gezondheid van kinderen (cf. website van de Europese Commissie: http://ec.europa.eu/nuhclaims/).